“社区服务大篷车”活动是广西日报传媒集团当代生活报面向广大社区居民的大型综合服务活动。报社与商家、志愿者联手,通过文艺演出和便民服务的方式直接服务社区居民。该活动已开展8年。
   “鲁花·厨艺大赛”是大篷车旗下的子活动。厨艺大赛跟随大篷车走进南宁各社区,邀请社区居民参赛。如果您喜欢做菜,想秀秀厨艺,均可报名参赛,也可与亲朋好友组队参加。大赛由主办方准备好厨具和美食原料,参赛选手需要在规定时间内完成比赛,由现场的大众评审团和鲁花公司代表进行评判后选出周冠军,可获得丰富奖金奖品。
   “鲁花·厨艺大赛”通过厨艺PK,展现家庭各成员间的亲情和社区浓浓的祥和气氛。融情于厨艺和美食之中,传承中华美食的同时传递了亲情和友情,展现和谐社会。
   2012年“鲁花·厨艺大赛”已经走进南宁市桃花源、澳华快环时代等小区,还将陆续开进20个其他小区。想参加的市民,可在任何一场比赛地点现场报名,也可拨打0771-5511721(鲁花公司)热线报名。

“鲁花 厨艺大赛”走进金龙理想1号
     广西新闻网南宁5月11日讯(记者 许乾雷 实习生 陆萍 陈小婷) 5月11日上午,“鲁花”厨艺大赛跟随广西日报传媒集团当代生活报...
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普罗旺斯周冠军凌女士:“我做菜之前会先想象这些材料放在一起会产生什么样的效果,然后再动手去烹调。”

广发重工集团周冠军陈阿公:“做菜的经验很关键,要多做多吃,积累一定的经验和手感就能很好地把握菜品的味道了。”

南湖碧园周冠军唐阿姨:“我觉得掌握好调味料的分量很关键,不然咸了淡了都不好吃。”

锦绣江南周冠军徐阿姨:“做菜很简单,只要用心学都能做好。”

阳光绿城小区周冠军蒙阿婆:“我做菜其实很简单的,吃得健康,吃得开心就好。”

桃花源小区周冠军李女士:“做菜是要心情的,有感情投入了,才做得好吃。”

“澳华快环时代”周冠军吴女士:“做菜凭感觉,多吃,多做,就有经验了。”

金湾花城周冠军刘阿婆:“我不看电视做菜节目,自己做得多了就好吃了。”

振宁公寓周冠军许女士:“懂得腌菜很重要,更要掌握好火候。”

文化园周冠军曾阿姨:”炒鸡肉要用姜丝、料酒、酱油、花生油腌过,先大火爆炒,后中火焖熟。中大火炒出来的鸡肉才会爽口。“

翠湖新城周冠军韦阿婆:“腌酸菜要用淘米水,这样做出来的酸菜又黄又脆!”

新竹小区周冠军杨阿婆:“我做菜的功夫是一朝一夕积累出来的!”

万力社区周冠军曾阿婆:“好食材、好调料、好水好油,自然就能出美味啦!”

明秀小区周冠军李女士:“平时我也经常看美食节目,去到酒店观察别人做菜的方法,多学习,就能做好了。”

永宁社区周冠军梁先生:“比我做得好的大有人在,我不过是运气好,可能刚好比其它3位选手稍好一点。”

江南新兴苑周冠军李先生:“一定要保证菜肴的原汁原味,食料要分开来炒,融合在一起之后,还吃得出各个食料的香味,强调步骤也很重要。”

新新家园周冠军黄女士:“虽然做得不是很好,但是喜欢做的过程。”

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笑脸投给中意的菜式
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选手向观众传授诀窍
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为求入味,选手将拌肉的调料倒入锅中
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食客们等不及要品尝了
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“我也来投票。”
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美食吸引居民前来尝鲜
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