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硬核科普!广西葵峰绿茶香气可控,抛闷手法+两小时炒制大有讲究

2026年01月06日 22:22 来源:广西云-广西日报 记者 阮钰臻 吴晓雨 胡兆双 编辑:祝萌

新闻眼1月1日,广西“早春第一茶”开售启动暨产销对接活动在南宁启幕。现场设有早春茶炒茶区,观众可近距离观看炒茶大师展示“头采春茶第一炒”。葵峰绿茶制作技术员邓玉珍向记者介绍,该茶兼具豆香、花香与清香,香气可通过炒制手法灵活调控,每斤鲜叶的炒制全程约需两小时。

采访拍摄:记者 吴晓雨 胡兆双  视频制作:记者 阮钰臻

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